منو

صفحه اصلی

اخبار

توسعه فناوری‌های تولید غذا با آب شور

مشاور رئیس‌جمهور بر ضرورت استفاده از آب شور در تولید غذا تاکید کرد و به دستاوردهای جدید در این زمینه اشاره کرد.

به گزارش خبرنگار ایلنا، علی عبدالعلی‌زاده، مشاور و نماینده ویژه رئیس‌جمهور در هماهنگی اجرای سیاست‌های کلی توسعه دریامحور، امروز (دوشنبه ۱۱ آبان ۱۴۰۵) در همایش روز جهانی غذا که با شعار «نوآوری امروز، تغذیه فردا» در محل سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) برگزار شد، با اشاره به آمارهای رشد جمعیت جهان و رسیدن آن به بیش از ۸.۳ میلیارد نفر و پیش‌بینی عبور از مرز ۹ میلیارد نفر در سال‌های آتی، گفت: چالش تأمین غذا برای نسل‌های آینده، یکی از مسائل کلیدی بشر است.

وی با اشاره به بحث‌های پیرامون ظرفیت جمعیتی ایران گفت: پیام اصلی این اعداد، آن است که ظرفیت زیست‌محیطی کره زمین محدود است و برای پاسخگویی به نیاز جمعیت رو به رشد جهان، باید به نوآوری در بهره‌برداری از منابع روی آورد.

مشاور رئیس‌جمهور گفت: چرا باید گندم و برنج را با آب شیرین بکاریم؟ خوشبختانه با تلاش پژوهشگران و دانشگاه‌های کشور، دستاوردهای چشمگیری در زمینه شورورزی حاصل شده است؛ از جمله تولید گندم با آب و خاک شور در اراضی شور دریاچه ارومیه که به رکوردهای بالایی در هکتار دست یافته است، و همچنین تحقیقات موفق دانشگاه تهران در زمینه شالیکاری با آب شور که امسال وارد فاز تولید انبوه خواهد شد.

#آب شور #شورورزی #تولید غذا #شالیکاری #گندم
منبع: ایلنا اقتصادی