به گزارش ایلنا،احد بهجتحقیقی با اشاره به سیاستهای حمایتی دولت در حوزه تولید و بازار محصولات پروتئینی اظهار کرد: در راستای مدیریت بازار گوشت مرغ و جلوگیری از زیان تولیدکنندگان، خرید حمایتی این محصول در استان فارس آغاز شده است.
وی افزود: بر اساس ابلاغ وزارت جهاد کشاورزی، شرکت پشتیبانی امور دام کشور موظف به خرید حمایتی ۳۰ هزار تن گوشت مرغ شده است و سهم استان فارس نیز در چارچوب این طرح و با هماهنگی تشکلهای صنفی و زنجیرههای تولید اجرا میشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه افزایش بهرهوری و بهبود ضریب تبدیل خوراک، موجب رشد تولید گوشت مرغ و سایر محصولات پروتئینی شده است، گفت: در چنین شرایطی ممکن است بازار با نوسانات فصلی قیمت و افزایش عرضه مواجه شود که مدیریت این شرایط نیازمند استفاده از ابزارهای حمایتی دولت است.
بهجتحقیقی ادامه داد: ورود دولت بهعنوان خریدار حمایتی، یکی از راهکارهای راهبردی برای مدیریت مازاد تولید، جلوگیری از زیان تولیدکنندگان و حفظ مرغداران در چرخه اقتصادی تولید است.
وی ذخیرهسازی راهبردی محصولات پروتئینی را از دیگر اهداف این طرح عنوان کرد و گفت: این اقدام علاوه بر کمک به تعادل بازار، میتواند در تثبیت قیمتها و تأمین امنیت غذایی نقش مؤثری داشته باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس بیان کرد: تعاونیها و اتحادیههای واجد شرایط میتوانند محصولات تولیدی خود را مطابق ضوابط فنی و استانداردهای کیفی تعیینشده به شرکت پشتیبانی امور دام تحویل دهند.
وی همچنین بر ضرورت کاهش واسطههای غیرضروری در فرآیند عرضه تأکید کرد و افزود: اجرای مستقیمتر فرآیند خرید و فروش، زمینه را برای افزایش سهم مرغداران از ارزش ایجادشده در زنجیره تولید فراهم میکند.
بهجتحقیقی با اشاره به اهمیت نظارت بر فرآیند تولید و عرضه گفت: پایش مستمر میزان تولید، وضعیت بازار و رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی، از اولویتهای اجرای این طرح است.
وی ابراز امیدواری کرد با تداوم سیاستهای حمایتی و تنظیم بازار، ضمن ایجاد ثبات بیشتر در صنعت مرغداری، زمینه برای استمرار تولید، توسعه صادرات و افزایش توان رقابتی این بخش در بازارهای منطقهای فراهم شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در پایان تأکید کرد: خرید حمایتی گوشت مرغ، صرفاً یک اقدام مقطعی برای مدیریت بازار نیست، بلکه بخشی از سیاست تنظیم بازار و حمایت از زنجیره ارزش تولید محصولات کشاورزی و دامی به شمار میرود.