منو

صفحه اصلی

اخبار

سرانه مصرف آبزیان در ایران پایین است/ نیاز به آموزش و فرهنگ‌سازی

رئیس جهاد کشاورزی مازندران از پایین بودن سرانه مصرف آبزیان در کشور خبر داد و بر لزوم فرهنگ‌سازی و آموزش مصرف این مواد غذایی از کودکی تاکید کرد.

به گزارش خبرنگار ایلنا، اسداله تیموری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران در نشست خبری سازمان شیلات با اشاره به تولید حدود ۷۰ نوع محصول شیلاتی در کشور، گفت: یکی از چالش‌های مهم کشور، پایین بودن سرانه مصرف آبزیان است. بنابراین فرهنگ‌سازی و آموزش آبزی‌مصرفی باید از سنین پایین انجام شود.

وی با بیان اینکه آموزش آبزی‌مصرفی می‌تواند کلید نخست افزایش مصرف آبزیان باشد، گفت: در برخی کشورها، کودکان از دوران پیش‌دبستانی با موضوعاتی مانند پرورش دام و آبزیان آشنا می‌شوند، اما این در حالی است که در نظام آموزشی کشور ما با وجود شمار قابل توجه کتاب‌های درسی، سهم آموزش در مورد ماهی و آبزیان بسیار محدود است.

وی به نقش رسانه‌ها در این حوزه تاکید کرد و گفت: رسانه‌ها در این زمینه مسئولیت مهمی بر عهده دارند، زیرا دامنه مخاطبان رسانه از کودکان و جوانان تا سالمندان را دربرمی‌گیرد و رسانه می‌تواند آموزش عمومی و همگانی در زمینه تغذیه، تولید، مصرف آبزیان و اهمیت کشاورزی را دنبال کند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران گفت: در شرایط دشوار اقتصادی و جنگی و محدودیت‌های ایجادشده، یکی از دستاوردهای مهم آن بود که اهمیت کشاورزی و مفهوم امنیت غذایی بیش از گذشته برای جامعه روشن شود.

وی گفت: اگر کشاورزی نباشد، کشور نمی‌تواند در برابر بحران‌ها تاب‌آوری داشته باشد.

تیموری با تاکید بر ضرورت نگاه بلندمدت به منابع طبیعی و ذخایر شیلاتی، گفت: وقتی درباره حفظ ذخایر برای صیادان صحبت می‌کنیم، در واقع تنها برای صیاد سال آینده تصمیم نمی‌گیریم، بلکه درباره صیاد ۱۰۰ سال آینده نیز مسئولیت داریم. بنابراین، حمایت از تولیدکنندگان باید متناسب با نقشی باشد که این بخش در اقتصاد و امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند.

تیموری در پاسخ به سوالی در مورد مشکلات پرداخت مطالبات گندمکاران، گفت: تاخیر در پرداخت پول گندم تنها یک مسئله مربوط به یک مقطع زمانی نیست، بلکه می‌تواند الگوی کشت سال آینده را نیز تحت تاثیر قرار دهد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران ادامه داد: وقتی کشاورز مطالبات خود را به‌موقع دریافت نکند، طبیعی است که برای انتخاب محصول سال آینده دچار تردید شود و ممکن است به سمت محصولاتی برود که از نظر اقتصادی برای او جذاب‌تر هستند و این موضوع در نهایت می‌تواند بر میزان تولید محصولات اساسی و نیاز کشور به واردات اثر بگذارد.

وی خاطرنشان کرد: اگر امسال ۱۴ میلیون تن گندم تولید شده اما منابع لازم برای خرید آن به‌موقع تأمین نشود، در سال آینده نمی‌توان انتظار داشت تولیدکننده بدون دغدغه همان محصول را تولید کنند.

#آبزیان #سرانه مصرف #فرهنگ سازی #مازندران #جهاد کشاورزی
منبع: ایلنا اقتصادی