افین در خراسان جنوبی؛ روایتی از بزرگترین باغ زرشک جهان و خاستگاه این محصول مرغوب ایرانی

افین، روستایی در دل خراسان جنوبی که به باغ‌های سرخ زرشکش شناخته می‌شه، اینجا زرشک نه فقط محصول، بلکه بخشی از فرهنگ و زندگی مردمه. افین خواستگاه اولین درخت زرشک ایران هست. باغ‌های بزرگ افین در فصل برداشت به تابلویی از رنگ و زندگی تبدیل می‌شن. زرشک افین یکی از مرغوب‌ترین زرشک‌های دنیاست؛ حاصلِ آفتاب، خاک کویر و دست‌های سخت کوش مردم این نقطه از خراسان بزرگ