مواد لازم :
قارچ ۶ الی ۷ عدد
کره نصف ۵۰ گرم
روغن ۱ ق غ
آرد ۱ ق غ
شیر ۱/۵ الی ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
خامه ۱ فنجون
نمک و فلفل ۱ ق چ
جو پرک خیس خورده نصف لیوان
عصاره مرغ ۱ فنجون
سیر ۲ حبه متوسط
جعفری ۳ ق غ خ
آموزش گامبهگام پخت سوپ قارچ خامهای رستورانی؛ فوتوفنهای یک پیشغذای لطیف و مجلسی در خانه
اگر به دنبال یک پیشغذای گرم، لطیف و رستورانی برای مهمانیهای خود هستید، سوپ قارچ خامهای بهترین انتخاب است. در این مطلب با دستور پختی ساده و کاربردی، یاد میگیرید چگونه با ترکیب قارچ، خامه و ادویههای معطر، یک سوپ حرفهای و خوشطعم در منزل تهیه کنید.
منبع:
عصر ایران