مواد لازم: برنج، آب، روغن نباتی، پیاز، زنجبیل، شکر، سرکه ۹٪، کرفس، هویج، تخم مرغ، نمک، فلفل، خامه ۱۰٪، زردچوبه، پونه کوهی.