به گزارش ایلنا، علی فلاحی با اشاره به جایگاه فارس در دامپروری کشور اظهار کرد: تولید این میزان گوشت قرمز حاصل فعالیت مستمر بهره‌برداران و اجرای برنامه‌های فنی و حمایتی در واحدهای دامپروری استان است و می‌تواند نقش مهمی در تأمین نیاز بازار و تقویت امنیت غذایی داشته باشد.
وی افزود: در ماه‌های گذشته، بهبود بهره‌وری در واحدهای پرواربندی به عنوان یکی از محورهای اصلی فعالیت‌های حوزه دامپروری دنبال شده و تلاش شده است با وجود چالش‌های اقتصادی و اقلیمی، مدیریت واحدهای تولیدی و تغذیه دام‌ها با دقت بیشتری انجام شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس ادامه داد: استفاده از فناوری‌های نوین در اصلاح نژاد دام‌های سبک و سنگین، افزایش ضریب تبدیل خوراک و کاهش تلفات، از جمله اقداماتی است که می‌تواند مستقیماً بر میزان تولید و کاهش هزینه‌های دامپروری اثر بگذارد.
فلاحی با اشاره به نقش کارشناسان جهاد کشاورزی در واحدهای تولیدی گفت: کارشناسان این سازمان با حضور و پایش واحدهای دامی، مشاوره‌های فنی لازم را در زمینه مدیریت گله، تغذیه، اصلاح نژاد و پیشگیری از بیماری‌ها ارائه می‌کنند تا ظرفیت تولید در واحدهای دامپروری به شکل مطلوب‌تری مورد استفاده قرار گیرد.
وی درباره برنامه‌های نیمه دوم سال نیز اظهار کرد: در ماه‌های پیش‌رو، تسهیل زنجیره تأمین و مدیریت هزینه‌های تولید در اولویت قرار دارد و تلاش می‌شود در کنار حمایت از تولیدکنندگان، شرایط برای تداوم تولید و ثبات بیشتر بازار فراهم شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی فارس خاطرنشان کرد: پایش مستمر واحدهای تولیدی و ارائه راهکارهای فنی ادامه خواهد داشت تا روند تولید گوشت قرمز در نیمه دوم سال نیز حفظ شود و تأمین پایدار نیاز پروتئینی استان با قوت بیشتری دنبال شود.