به گزارش خبرنگار ایلنا از مازندران، حسین نگهدار، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران در آستانه گرامیداشت ۱۷ مهرماه، روز جهانی تخم‌مرغ، که با حضور در اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان برگزار شد، اظهار کرد: صنعت تخم‌مرغ به‌عنوان یکی از ارکان امنیت غذایی، نقش بی‌بدیلی در تأمین پروتئین ارزان و سلامت جامعه دارد و مازندران به‌عنوان یکی از قطب‌های تولید این محصول در کشور شناخته می‌شود.
وی با اشاره به ظرفیت‌های استان افزود: تولید سالانه بیش از ۴۷۰۰تن تخم‌مرغ در مازندران، ضمن تأمین نیاز داخلی، زمینه صادرات به استان‌های همجوار را نیز فراهم کرده است. این دستاورد نتیجه تلاش تولیدکنندگان و همکاری اتحادیه مرغ تخم‌گذار است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، رفع موانع تولید، مدیریت بهینه نهاده‌ها و هم‌افزایی با اتحادیه‌ها را از اولویت‌های اصلی این سازمان برشمرد و تصریح کرد: کاهش هزینه‌های تمام‌شده و افزایش بهره‌وری، تنها با همکاری نزدیک میان بخش دولتی و خصوصی محقق می‌شود.
نگهدار در ادامه با تأکید بر اهمیت اقتصاد مقاومتی گفت: حمایت از صنعت تخم‌مرغ نه‌تنها به‌معنای تقویت اشتغال و معیشت خانوارهای روستایی است، بلکه گامی اساسی در جهت کاهش وابستگی، افزایش خودکفایی و ارتقای سلامت جامعه محسوب می‌شود. روز جهانی تخم‌مرغ فرصتی است تا اهمیت این محصول مغذی و ارزان را در سبد غذایی خانوارها یادآوری کنیم.
وی در پایان از تولیدکنندگان، اتحادیه‌ها و کارشناسان این حوزه قدردانی کرد و ابراز امیدواری کرد با تداوم همکاری‌ها، شاهد رشد پایدار تولید و افزایش سهم مازندران در بازارهای داخلی و خارجی باشیم.