به گزارش ایلنا، در پی اجرای سیاست‌های کلان ملی در حوزه تغییر نظام توزیع و آزادسازی نرخ آرد مصرفی صنف و صنعت، قیمت هر کیسه آرد مورد استفاده در نانوایی‌های فانتزی از حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان به بیش از سه میلیون و ۵۰۰ هزار تومان افزایش یافته است. این افزایش قیمت، در کنار رشد هزینه‌های دستمزد، انرژی، حمل‌ونقل و سایر نهاده‌های تولید، ضرورت بازنگری در نرخ محصولات نانوایی‌های فانتزی و ساندویچی را به همراه داشته است.
فرمانداری شیراز با اشاره به اینکه این تغییرات در چارچوب سیاست‌های کلان کشوری اتخاذ شده و خارج از حیطه تصمیم‌گیری مستقل مدیریت شهرستان‌هاست، اعلام کرد: مدیریت شهرستان با در نظر گرفتن شرایط اقتصادی و معیشتی شهروندان، تلاش کرده است آثار ناشی از افزایش هزینه‌های تولید بر مصرف‌کنندگان را تا حد امکان کاهش دهد.
در همین راستا، موضوع تعیین نرخ جدید در جلسات تخصصی کارگروه آرد و نان شهرستان شیراز و با مشارکت اتاق اصناف مرکز استان و اتحادیه صنف نانوایان مورد بررسی قرار گرفت. در این جلسات، ضمن ارزیابی هزینه‌های واقعی تولید و ضرورت تداوم فعالیت واحدهای صنفی، رعایت حقوق مصرف‌کنندگان و مدیریت حاشیه سود تولیدکنندگان به‌عنوان محورهای اصلی تصمیم‌گیری مدنظر قرار گرفت.
در نهایت، با توجه به شرایط بازار و مقایسه نرخ‌های تعیین‌شده در سایر شهرها، قیمت هر قرص نان باگت و همبرگری در شیراز ۲۷ هزار تومان تعیین و ابلاغ شد. این در حالی است که نرخ برخی انواع نان باگت و همبرگری در تهران و کرج به ۴۵ هزار تومان و در همدان به حدود ۳۵ هزار تومان رسیده است.
بر اساس اعلام فرمانداری، تعیین این نرخ با هدف ایجاد تعادل میان افزایش هزینه‌های تولید، ضرورت استمرار فعالیت واحدهای صنفی و حفظ قدرت خرید شهروندان صورت گرفته است؛ رویکردی که ضمن توجه به شرایط اقتصادی تولیدکنندگان، صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان و جلوگیری از تحمیل فشار مضاعف بر سبد معیشت خانوارها را دنبال می‌کند.
فرمانداری شهرستان شیراز همچنین از تداوم نظارت بر عملکرد واحدهای تولیدی و عرضه‌کننده نان باگت و همبرگری خبر داد.
بر این اساس، تیم‌های مشترک نظارتی متشکل از بازرسان اتاق اصناف، تعزیرات حکومتی و جهاد کشاورزی به‌صورت مستمر بر رعایت نرخ مصوب، وزن استاندارد و کیفیت محصولات نظارت خواهند کرد
همچنین با هرگونه تخلف از جمله گران‌فروشی، کم‌فروشی و کاهش غیرمجاز کیفیت محصولات، مطابق ضوابط قانونی برخورد خواهد شد.
مدیریت شهرستان شیراز ضمن قدردانی از همراهی شهروندان و همکاری فعالان صنف نانوایان، تأکید کرد که نظارت بر بازار، حمایت از حقوق مصرف‌کنندگان و پیگیری مطالبات شهروندان در چارچوب اختیارات قانونی، به‌صورت مستمر در دستور کار دستگاه‌های مسئول قرار دارد.