محققان راهکاری پایدار با اسپیرولینا برای رفع کمبود ویتامین B12 ارائه کردند
محققان نوعی اسپیرولینا تولید کردهاند که حاوی ویتامین B12 فعال زیستی در سطحی قابل مقایسه با گوشت گاو است. با کنترل دقیق نور مورد استفاده برای رشد جلبک، آنها بر مشکل اصلی اسپیرولینای مرسوم غلبه کردند که عمدتاً حاوی نوعی ویتامین B12 است که بدن انسان نمیتواند از آن استفاده کند. این سیستم خنثی از نظر کربن میتواند منبعی پایدارتر از این ویتامین ضروری باشد.
محققان با کنترل دقیق نور مورد استفاده برای رشد جلبک، بر مشکل اصلی اسپیرولینای مرسوم غلبه کردند که عمدتاً حاوی نوعی ویتامین B12 است که بدن انسان نمیتواند از آن استفاده کند. این سیستم خنثی از نظر کربن میتواند منبعی پایدارتر از این ویتامین ضروری باشد.