دانشمندان دریافتند که کافئین میتواند یک سوئیچ سلولی باستانی را فعال کند که با کند شدن روند پیری مرتبط است.
محققان در مطالعهای که نتایج آن در مجلهی تخصصی منتشر شده است، دریافتند که کافئین یک سیستم انرژی سلولی باستانی را فعال میکند که در مقاومت در برابر استرس، ترمیم DNA و رشد نقش دارد. این کشف میتواند به توضیح ارتباط کافئین با پیری سالمتر کمک کند و ممکن است راهکارهای جدیدی برای هدف قرار دادن همین مسیر ارائه دهد.
این سیستم انرژی سلولی که AMP کیناز (AMPK) نام دارد، در موجودات زنده از جمله انسانها وجود دارد. AMPK زمانی فعال میشود که سلولها با استرس مواجه میشوند، مانند زمانی که انرژی کمی دارند یا در معرض مواد سمی قرار میگیرند. فعال شدن AMPK به سلولها کمک میکند تا با استرس مقابله کنند و آسیبهای DNA را ترمیم کنند.
محققان دریافتند که کافئین AMPK را در سلولهای آزمایشگاهی و در مدلهای حیوانی فعال میکند. آنها همچنین دریافتند که کافئین میتواند طول عمر کرمهای خاکی را افزایش دهد.
«این کشف بسیار هیجانانگیز است، زیرا نشان میدهد که کافئین ممکن است بتواند به ما کمک کند تا سالمتر و طولانیتر زندگی کنیم»، گفت دکتر [نام محقق]. «ما در حال حاضر در حال بررسی این هستیم که آیا کافئین میتواند برای پیشگیری یا درمان بیماریهای مرتبط با پیری مانند آلزایمر و سرطان استفاده شود یا خیر.»
این مطالعه نشان میدهد که کافئین ممکن است یک راه طبیعی برای فعال کردن AMPK و بهبود سلامت سلولی باشد. با این حال، محققان هشدار میدهند که مصرف بیش از حد کافئین میتواند عوارض جانبی منفی داشته باشد، بنابراین مهم است که کافئین را به اعتدال مصرف کنید.