یک باکتری مشتق شده از کیمچی، غذای تخمیری کرهای، ممکن است به دفع نانوپلاستیکها از بدن کمک کند. محققان دریافتند که این باکتری میتواند در شرایط مشابه روده به نانوپلاستیکها متصل شود و به دفع آنها از بدن کمک کند.
در آزمایشهای انجام شده بر روی موشها، این پروبیوتیک میزان نانوپلاستیکهای موجود در مدفوع را بیش از دو برابر افزایش داد. این یافتهها نشان میدهد که میکروبهای موجود در غذاهای تخمیری ممکن است کاربردهای شگفتانگیزی برای سلامت انسان داشته باشند.
نانوپلاستیکها ذرات بسیار کوچکی از پلاستیک هستند که میتوانند از منابع مختلف وارد بدن شوند، از جمله آب، غذا و هوا. این ذرات میتوانند در بافتهای بدن تجمع یافته و اثرات منفی بر سلامت داشته باشند.
محققان امیدوارند که این یافتهها بتواند به توسعه روشهای جدیدی برای دفع نانوپلاستیکها از بدن کمک کند.