سوکرالوز، شیرینکننده مصنوعی مورد استفاده در Splenda، پس از آنکه مطالعهای نشان داد یک ماده شیمیایی مرتبط با آن به DNA آسیب میرساند و سد روده را در آزمایشهای آزمایشگاهی تضعیف میکند، مورد بررسی قرار گرفت. اما یافتههای بعدی تصویر نگرانکنندهای را پیچیدهتر کرده است.
تحقیقات جدید: محصول جانبی شیرینکننده محبوب Splenda به DNA سلولهای انسانی آسیب میزند
مطالعهای نشان داد که یک ماده شیمیایی مرتبط با سوکرالوز، شیرینکننده مصنوعی موجود در Splenda، در آزمایشهای آزمایشگاهی به DNA آسیب رسانده و سد روده را تضعیف میکند. با این حال، یافتههای بعدی تصویر نگرانکنندهای را پیچیدهتر کرده است.
منبع:
Science Daily