زنجیره رستورانهای چیپوتله با شرکت پالانتیر برای ایجاد پلتفرمی جهت ردیابی و نظارت بر خطرات احتمالی ایمنی مواد غذایی همکاری میکند. این اقدام پس از یک تابستان پر از چالش در زمینه ایمنی مواد غذایی در سراسر ایالات متحده انجام میشود.
این پلتفرم جدید، حوادث مربوط به آفات، بیماریهای کارکنان، و سایر عواملی که میتوانند بر ایمنی مواد غذایی تأثیر بگذارند را زیر نظر خواهد داشت. هدف از این همکاری، شناسایی سریعتر و جلوگیری از شیوع بیماریهای ناشی از مواد غذایی است.
پالانتیر، شرکتی متخصص در تحلیل دادهها، به دلیل همکاری با سازمانهای دولتی و نظامی شناخته شده است. استفاده از فناوری پالانتیر توسط چیپوتله، نشاندهنده اهمیت روزافزون دادهها در تضمین ایمنی مواد غذایی است.
این همکاری در حالی انجام میشود که چیپوتله در گذشته با مشکلاتی در زمینه ایمنی مواد غذایی مواجه بوده است. این شرکت امیدوار است با استفاده از این پلتفرم جدید، بتواند اعتماد مشتریان را جلب کرده و از بروز مشکلات مشابه در آینده جلوگیری کند.