یک ترکیب طبیعی موجود در مواد غذایی مانند اسفناج، بادام و سیبزمینی شیرین ممکن است التهاب روده را در افراد مبتلا به بیماریهای کرون و کولیت اولسراتیو تشدید کند؛ زیرا به نظر میرسد روده این افراد با آن به شکل متفاوتی برخورد میکند.
محققان میگویند این یافته میتواند راه را برای رژیمهای غذایی کماگزالات یا درمانهای میکروبیومی که به طور خاص برای افراد مبتلا به بیماریهای التهابی روده (IBD) طراحی شدهاند، باز کند.