به گزارش ایلنا، معرفی برندهای بومی و صنایع برخاسته از شهرستان‌های فارس، از جمله لارستان، اهمیت ویژه‌ای دارد؛ ظرفیتی که با تکیه بر نوآوری، کیفیت و ارتباط مؤثر با بازارهای هدف، می‌تواند سهم بیشتری در اقتصادصادرات‌محور استان داشته باشد.
در همین راستا، پاویون لارستان با همکاری فرمانداری ویژه این شهرستان، بستری برای حضور تولیدکنندگان و فعالان اقتصادی فراهم کرده است تا محصولات و توانمندی‌های بومی منطقه را در معرض دید بازدیدکنندگان، سرمایه‌گذاران و هیئت‌های تجاری قرار دهند و زمینه معرفی گسترده‌تر ظرفیت‌های اقتصادی لارستان و گسترش فرصت‌های تجاری را فراهم سازند.
فعال حوزه اقتصادی و رئیس هیئت‌مدیره مجموعه تولیدی مسقطی «ترنج»، از برندهای فعال و شناخته‌شده مسقطی لاری، به بررسی ظرفیت‌های این مجموعه در زمینه نوآوری در تولید، توسعه بازارهای داخلی و خارجی، چالش‌های صادرات و نقش اکسپو شیراز در معرفی توانمندی‌های صنایع غذایی لارستان پرداختیم؛ گفت‌وگویی که از تلاش یک تولیدکننده بومی برای عبور از مرزهای بازار داخلی و حضور پررنگ‌تر در عرصه تجارت بین‌المللی روایت می‌کند.
محمد بابایی با اشاره به آغاز فعالیت این مجموعه از سال ۱۳۸۹ در لارستان گفت: تمرکز بر محصولات بومی، توسعه تنوع طعم‌ها و استفاده از خلاقیت در تولید، از مهم‌ترین رویکردهای این مجموعه برای پاسخ‌گویی به سلیقه‌های مختلف مصرف‌کنندگان و گسترش بازار فروش بوده است.
وی در حاشیه نمایشگاه اکسپو ۲۰۲۶ شیراز اظهار کرد: فعالیت اصلی مجموعه تولیدی ترنج بر تولید مسقطی و فرآورده‌های مرتبط با آن متمرکز است و از ابتدای فعالیت تلاش کرده‌ایم با ایجاد تنوع در این محصول سنتی، زمینه معرفی بهتر ظرفیت‌های غذایی لارستان را در بازارهای گسترده‌تر فراهم کنیم.
بابایی افزود: در سال‌های گذشته، تولید مسقطی عمدتاً به طعم‌های محدودی مانند زعفرانی محدود بود، اما مجموعه ترنج با تکیه بر ایده‌پردازی و نوآوری، به توسعه طعم‌های متنوع روی آورد تا این محصول بومی بتواند مخاطبان بیشتری را جذب کند.
وی با بیان اینکه مجموعه ترنج در حال حاضر حدود ۴۵ تا ۵۰ نوع محصول در گروه مسقطی تولید می‌کند، ادامه داد: این محصولات در حدود ۱۲ تا ۱۳ گروه طعمی عرضه می‌شوند. همچنین تولید محصولاتی مانند انرژی‌بار با ترکیبی از مسقطی، آجیل و مغزهای مختلف در دستور کار قرار گرفته است تا امکان معرفی محصولاتی متناسب با نیاز بازارهای جدید فراهم شود.
توسعه محصولات بومی با نگاه صادراتی
رئیس هیئت‌مدیره حلوامسقطی ترنج با اشاره به فعالیت‌های صادراتی این مجموعه تصریح کرد: محصولات ما علاوه بر بازار داخلی، به کشورهای عراق و امارات نیز صادر می‌شوند و با وجود محدودیت‌ها و دشواری‌های موجود، برنامه توسعه بازارهای خارجی را دنبال می‌کنیم.
وی نوسانات نرخ ارز، دشواری تأمین مواد اولیه و مشکلات حمل‌ونقل را از مهم‌ترین موانع فعالیت‌های صادراتی برشمرد و گفت: این مسائل در سال‌های اخیر بر روند فعالیت تولیدکنندگان تأثیر گذاشته است، اما فعالان اقتصادی با یافتن مسیرهای جایگزین و راهکارهای اجرایی تلاش می‌کنند ارتباط خود را با بازارهای هدف حفظ کنند.
بابایی با اشاره به برنامه ارسال محموله محصولات این مجموعه به کانادا افزود: با وجود تحریم‌ها و مشکلات ناشی از شرایط اقتصادی، همچنان برای حضور در بازارهای جدید تلاش می‌کنیم و در همین راستا، ارسال یک محموله به مقصد کانادا نیز در برنامه قرار گرفته است.
این فعال اقتصادی، اشتغال‌زایی و افزایش دسترسی مصرف‌کنندگان به محصولات بومی را از اهداف مهم مجموعه ترنج دانست و گفت: در شرایط فعلی، حدود ۳۰ تا ۳۵ نفر به‌صورت مستقیم در این مجموعه مشغول فعالیت هستند و میزان اشتغال متناسب با شرایط بازار، حجم سفارش‌ها و توسعه فعالیت‌های صادراتی قابلیت افزایش دارد.
وی با اشاره به حضور محصولات ترنج در بازارهای مختلف کشور اظهار کرد: تلاش کرده‌ایم با ایجاد شبکه توزیع و همکاری با مجموعه‌های تجاری، دسترسی به محصولات را در شهرهای مختلف تسهیل کنیم. اعتقاد داریم توسعه شبکه توزیع، در کنار حفظ کیفیت و تنوع محصول، می‌تواند به افزایش سهم محصولات بومی در بازار کمک کند.
بابایی همچنین از برنامه‌ریزی برای عرضه محصولات جدید خبر داد و گفت: سه محصول جدید در مرحله ایده‌پردازی و بررسی قرار دارد که امیدواریم در آینده به سبد تولیدات مجموعه اضافه شود.
وی با تأکید بر اهمیت حفظ هویت محصولات بومی لارستان بیان کرد: هدف ما تنها فروش مسقطی در محدوده منطقه نیست؛ بلکه می‌خواهیم این محصول با حفظ اصالت خود، در بازارهای ایران و دیگر کشورها شناخته شود. توسعه تولید، معرفی ظرفیت‌های محلی و ایجاد فرصت‌های شغلی می‌تواند به تقویت جایگاه اقتصادی منطقه کمک کند.
رئیس هیئت‌مدیره حلوامسقطی ترنج با اشاره به فعالیت‌های سرمایه‌گذاری این مجموعه در حوزه‌های دیگر گفت: در کنار فعالیت اصلی تولید مسقطی، در زمینه راه‌اندازی کارخانه فرآوری قهوه نیز با مشارکت سرمایه‌گذار خارجی اقداماتی انجام شده است. همچنین یک پروژه شهرک گردشگری به‌صورت خانوادگی در دست پیگیری قرار دارد که امیدواریم با تکمیل مراحل اجرایی، در آینده به بهره‌برداری برسد.
اکسپو شیراز؛ فرصتی برای ارتباط مستقیم با بازارهای هدف
بابایی با ارزیابی مثبت از ظرفیت اکسپو ۲۰۲۶ شیراز برای معرفی توانمندی‌های اقتصادی استان فارس اظهار کرد: چنین نمایشگاه‌هایی می‌توانند زمینه مناسبی برای معرفی محصولات تولیدکنندگان، شناسایی بازارهای جدید و توسعه ارتباطات تجاری فراهم کنند.
وی افزود: یکی از دشواری‌های اصلی تولیدکنندگان در مسیر صادرات، شناسایی مشتریان معتبر و برقراری ارتباط مستقیم با خریداران خارجی است؛ فرایندی که معمولاً هزینه و زمان قابل‌توجهی نیاز دارد. حضور هیئت‌های تجاری از کشورهای مختلف در نمایشگاه و فراهم شدن امکان گفت‌وگوی مستقیم با تولیدکنندگان، می‌تواند این مسیر را کوتاه‌تر و زمینه همکاری‌های اقتصادی را تقویت کند.
رئیس هیئت‌مدیره حلوامسقطی ترنج درباره مذاکرات انجام‌شده در دو روز نخست نمایشگاه نیز گفت: در این مدت بازدیدهایی از مجموعه صورت گرفته و گفت‌وگوهای اولیه‌ای انجام شده است. معمولاً نهایی شدن توافق‌ها به مذاکرات تکمیلی پس از نمایشگاه نیاز دارد و امیدواریم این ارتباطات به همکاری‌های تجاری مؤثر منجر شود.
بابایی در پایان تأکید کرد: لارستان ظرفیت‌های ارزشمندی در زمینه تولید محصولات بومی و صنایع غذایی دارد و معرفی هدفمند این توانمندی‌ها در رویدادهایی مانند اکسپو شیراز می‌تواند به توسعه بازار، تقویت صادرات و شناساندن بیشتر محصولات منطقه در سطح بین‌المللی کمک کند.
شمـا اولیـن نفـر هستـید کـه نظـر خـود را ثبـت مـی کنیـد.
🗩ثبـت نظر: