هشدار جدی درباره نمک‌های تصفیه‌نشده
مهدی انصاری دوگاهه گفت: این نوع نمک‌ها ممکن است حاوی میکروپلاستیک، فلزات سنگین و باکتری‌های مضر باشند و مصرف بیش از اندازه آنها خطرات جدی برای سلامت ایجاد می‌کند.
وی با بیان اینکه نمک‌های دریایی عمدتاً همان نمک‌های معمولی هستند که از منابع دریایی جمع‌آوری و بدون تصفیه کامل عرضه می‌شوند، افزود: این محصولات می‌توانند حاوی فلزات سنگین مانند سرب، کادمیوم، آرسنیک و جیوه باشند که مصرف طولانی‌مدت آنها سلامت انسان را تهدید می‌کند.
انصاری تصریح کرد: نمک‌های تصفیه‌نشده معمولاً ید کمتری دارند و مصرف بیش از اندازه آنها، به‌ویژه با تصور نادرست از خواص درمانی، منجر به افزایش مصرف سدیم، بالا رفتن فشار خون و افزایش خطر بیماری‌های قلبی و سکته می‌شود. او تأکید کرد: در کنار آلودگی‌های شیمیایی، احتمال وجود آلودگی‌های میکروبی از جمله سالمونلا و سایر باکتری‌ها نیز در این محصولات وجود دارد.
وی ادامه داد: استفاده از محصولات نمکی به‌صورت اسپری می‌تواند برای بیماران مبتلا به آسم یا برونشیت مزمن تحریک‌کننده باشد، زیرا ذرات ریز موجود در آنها ممکن است وارد دستگاه تنفسی شوند و مشکلاتی ایجاد کنند.
انصاری یادآور شد: اگرچه مصرف نمک در مقادیر کنترل‌شده خطری ندارد، اما تضمینی برای رعایت این میزان توسط همه افراد وجود ندارد. بسیاری از ادعاهای درمانی درباره نمک‌های دریایی پایه علمی ندارد و در مواردی این ادعاها به‌صورت شفاهی مطرح می‌شود، در حالی که تولیدکنندگان مجاز چنین ادعاهایی را بر بسته‌بندی درج نمی‌کنند.
منبع: ایفدانا
بـرچـسب هـا:
اخبار مرتبط:
- متخصصان می‌گویند که دستورالعمل‌های فشار خون نیمی از معادله را از دست داده‌اند
- مصرف این مقدار از نمک به کبد آسیب می‌زند
- سویا و محافظت از مغز در برابر آسیب‌های ناشی از مصرف زیاد نمک
- پژوهش جدید: مصرف نمک تا 12 گرم در روز بی‌ضرر است
- افزایش ۷۱ درصدی طعم شوری نمک با افزودن یک ماده مشتق از قارچ
- افزایش فشار خون با یک عادت رایج سر سفره؛ راه‌های کاهش مصرف نمک
- مصرف کم یا زیاد نمک می‌تواند به حافظه آسیب برساند
- عوارض مصرف بیش از حد نمک: توضیحات یک متخصص تغذیه
- تصفیه آب دریا با انرژی خورشیدی و حذف نمک‌های مضر
- چرا بدن انسان به نمک نیاز دارد و چه زمانی مصرف آن مضر است؟
شمـا اولیـن نفـر هستـید کـه نظـر خـود را ثبـت مـی کنیـد.
🗩ثبـت نظر: