به گزارش عصر ایران

تغییر نام فلفل‌ها پس از خشک شدن؛ راهنمای آشپزی مکزیکی

بسیاری از فلفل‌های مورد استفاده در آشپزی مکزیکی با خشک شدن، نام و طعم متفاوتی پیدا می‌کنند. این تغییرات بر اساس نوع فلفل متفاوت است.