تعداد : 5 خبر
به گزارش عصر ایران
با رعایت نکات ساده در آمادهسازی بادمجان و زمان پخت، میتوانید یک خورش بادمجان خوشمزه و باکیفیت درست کنید که طعم و ظاهر آن با غذاهای رستورانی برابری کند.
🕓 10:41 - 1405/06/08
به گزارش عصر ایران
یک روش ساده و کاربردی برای پوست کندن بادمجان کبابشده به شما معرفی میشود که به راحتی میتوانید پوست بادمجان را از گوشت آن جدا کنید.
🕓 12:44 - 1405/05/28
به گزارش عصر ایران
اگر به دنبال تنوع در برنامه غذایی خود هستید، این غذای خوشمزه با بادمجان و ترکیب سادهای از مواد اولیه نظیر کشک، گردو و سیر، انتخابی عالی و سریع برای یک ناهار یا شام لذیذ است که با بافت نرم …
🕓 10:03 - 1405/05/02
به گزارش عصر ایران
مواد لازم :__سیر ۲ حبه__پیاز ۱ عدد__بادمجان ۳ عدد__فلفل سبز یا دلمه ای__گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم__پوره گوجه دو پیمانه__فلفل سیاه و پاپریکا__رب گوجه ۱ ق غ خ __نمک و زردچوبه__روغن اندکی__تخم مرغ
🕓 11:54 - 1405/04/22
به گزارش عصر ایران
در اینجا تصویری از برخی از درباریان ناصرالدین شاه را در حال کندن پوست بادمجان در روز طبخ آش ییلاقی در سرخه حصار ملاحظه میکنید.
🕓 14:26 - 1405/04/14
