به گزارش عصر ایران

تفاوت رنگ فلفل دلمه ای: از سبز تند تا قرمز شیرین

رنگ فلفل دلمه ای نشان‌دهنده میزان رسیدن آن است؛ فلفل سبز تندتر و کم شیرین‌تر و فلفل‌های رنگی (زرد، نارنجی، قرمز) با رسیدن شیرین‌تر می‌شوند و ترکیبات ویتامینی متفاوتی دارند.