به گزارش عصر ایران
خطرات مصرف چربیهای ترانس صنعتی و احتمال سرطانزایی آنها طبق طبقهبندی برنامه ملی سمشناسی آمریکا
برنامه ملی سمشناسی آمریکا (BHA) چربیهای ترانس صنعتی را در گروه موادی قرار داده که احتمالاً برای انسان سرطانزا هستند. مصرف زیاد این نوع چربیها که از نامطلوبترین انواع چربیهای غذایی محسوب میشوند، میتواند سلامت قلب را به خطر اندازد.
🕓 12:31 - 1405/06/03