به گزارش خبرنگار ایلنا، چغندرقند از محصولات مهم کشاورزی میاندوآب است که در کنار تأمین درآمد کشاورزان، با فعالیت کارخانه قند و صنایع وابسته، در اقتصاد منطقه نقش دارد.
ظرفیت تولید و فرآوری محصولات جانبی صنعت قند، از جمله ملاس، نیز زمینه‌هایی برای ایجاد ارزش افزوده، توسعه صنایع تبدیلی و جذب سرمایه‌گذاری فراهم کرده است.
با این حال، اهمیت اقتصادی این محصول، پرسش درباره میزان مصرف آب در فرآیند تولید و پیامدهای گسترش احتمالی سطح زیرکشت آن را از میان نمی‌برد. در حوضه آبریز دریاچه ارومیه، جایی که مدیریت منابع آب کشاورزی یکی از مسائل مهم در مسیر احیای دریاچه به شمار می‌رود، هرگونه برنامه برای توسعه تولید باید با ارزیابی دقیق ظرفیت آبی منطقه همراه باشد.
برگزاری جشنواره ملی چغندرقند در میاندوآب با هدف جذب سرمایه‌گذار
رسول ملکی، سرپرست فرمانداری ویژه میاندوآب در گفت و گو با خبرنگار ایلنا، از برنامه‌ریزی برای برگزاری جشنواره ملی چغندرقند با هدف معرفی محصولات فرآوری‌شده، شناسایی فرصت‌های سرمایه‌گذاری و توسعه ظرفیت‌های کشاورزی و صنعتی این شهرستان خبر داد و کفت: این رویداد معرفی محصولات جانبی کارخانه قند و افزایش ارزش افزوده تولیدات کشاورزی را دنبال می‌کند.
سرپرست فرمانداری ویژه میاندوآب، با اشاره به ظرفیت‌های کارخانه قند این شهرستان، بر ضرورت معرفی محصولات جانبی این واحد صنعتی، از جمله ملاس و فرآورده‌های حاصل از آن، تأکید کرد.
ملکی، توسعه صنایع تبدیلی، شناسایی فرصت‌های جدید سرمایه‌گذاری و بهره‌گیری از ظرفیت‌های کشاورزی و صنعتی منطقه را از اهداف برگزاری این جشنواره عنوان کرد.
با این حال، طرح این برنامه در منطقه‌ای که با محدودیت منابع آبی و چالش‌های احیای دریاچه ارومیه مواجه است، پرسش‌هایی درباره تناسب توسعه کشت چغندرقند با ظرفیت منابع آب ایجاد کرده است.
بابک نژادبهمن، فعال اجتماعی و محیط‌زیستی میاندوآب، در واکنش به برگزاری جشنواره چغندر قند و با توجه به شرایط آبی منطقه در شبکه های اجتماعی و مجازی ابراز نگرانی کرده و معرفی محصولاتی مانند زعفران را به‌عنوان یکی از گزینه‌های قابل بررسی پیشنهاد داده است.
البته جایگزینی محصولات کشاورزی نیازمند بررسی کارشناسی درباره شرایط اقلیمی، نیاز آبی، هزینه تولید و بازار فروش است و نمی‌توان بدون ارزیابی‌های فنی و اقتصادی، محصولی را جایگزین قطعی چغندرقند دانست.
ارزیابی اقتصادی چغندرقند نباید فقط بر اساس قیمت خرید و فروش باشد
هادی سلامت کارشناس مسائل اقتصادی، در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا با تأکید بر ضرورت ایجاد تعادل میان منافع اقتصادی تولید و مدیریت منابع آب اظهار کرد: ارزیابی اقتصادی چغندرقند نباید تنها بر اساس قیمت خرید و فروش انجام شود، بلکه میزان آب مصرفی، هزینه‌های آبیاری و بهره‌وری تولید نیز باید مورد توجه قرار گیرد.
وی افزود: توسعه صنایع تبدیلی و افزایش ارزش افزوده محصولات جانبی کارخانه قند می‌تواند به تقویت اقتصاد منطقه کمک کند، اما جشنواره چغندرقند باید فرصتی برای گفت‌وگو درباره روش‌های نوین آبیاری، مدیریت سطح زیرکشت و کاهش هزینه‌های تولید نیز باشد.
در این میان، یکی از پرسش‌های اصلی آن است که توسعه ظرفیت فرآوری کارخانه قند چه تأثیری بر تقاضای چغندرقند و میزان مصرف آب خواهد داشت و آیا برنامه مشخصی برای هماهنگی میان نیاز صنایع، معیشت کشاورزان و محدودیت منابع آبی منطقه وجود دارد؟
این کارشناس اقتصادی تاکید کرد: توسعه اقتصادی و حفاظت از منابع طبیعی لزوماً در تقابل با یکدیگر نیستند,بلکه تحقق هم‌زمان این اهداف به ارزیابی دقیق وضعیت منابع آب، رعایت الگوی کشت متناسب با ظرفیت منطقه و افزایش بهره‌وری مصرف آب وابسته است.
از این رو، انتظار می‌رود مسئولان جهاد کشاورزی و دستگاه‌های متولی آب، اطلاعات روشنی درباره سطح زیرکشت چغندرقند، منابع تأمین آب و برنامه‌های مدیریت مصرف ارائه کنند تا آثار احتمالی توسعه این محصول بر منابع آبی حوضه دریاچه ارومیه قابل ارزیابی باشد.
در پایان قابل ذکر است:جشنواره چغندرقند میاندوآب می‌تواند فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های اقتصادی و جذب سرمایه‌گذاری باشد، اما میزان موفقیت آن، علاوه بر دستاوردهای اقتصادی، به توجه به الزامات مدیریت منابع آب و آینده کشاورزی منطقه نیز وابسته است.
شمـا اولیـن نفـر هستـید کـه نظـر خـود را ثبـت مـی کنیـد.
🗩ثبـت نظر: