افزایش هزینه غذا؛ نیمی از درآمد فقیرترین‌ها تا ۲۰۵۰ صرف خوراک شود
هزینه تأمین غذا برای میلیون‌ها نفر در جهان ممکن است در دهه‌های آینده به بحرانی جدی تبدیل شود. پژوهشی جدید پیش‌بینی می‌کند تا سال ۲۰۵۰، فقیرترین جمعیت‌های جهان در برخی مناطق ممکن است حدود نیمی از درآمد خود را فقط برای خرید مواد غذایی هزینه کنند.
به گزارش زومیت، جنیفر موریس پژوهشگر انرژی در مؤسسه فناوری ماساچوست (MIT)، می‌گوید اختصاص ۵۰ درصد درآمد به نیازی ضروری مانند غذا، زندگی افراد را به‌شدت تحت فشار قرار می‌دهد؛ زیرا پول بسیار کمی برای مسکن، سلامت، آموزش و دیگر نیازهای پایه باقی می‌ماند.
پژوهش جدید با بررسی ۳۷۳۵ سناریوی احتمالی آینده تلاش کرده است وضعیت دسترسی مردم به منابع حیاتی مانند غذا، آب و انرژی را تا سال ۲۰۵۰ بررسی کند. پژوهشگران برای این کار از مدل رایانه‌ای مدل تحلیل تغییرات جهانی (GCAM) استفاده کردند که ارتباط میان اقتصاد، مصرف انرژی، منابع آب، کاربری زمین و تغییرات محیطی را شبیه‌سازی می‌کند.
نتایج نشان می‌دهد گروه‌های کم‌درآمد بیشترین خطر را از افزایش هزینه منابع تجربه خواهند کرد. در میان مناطق مختلف، بخش‌هایی از آفریقا و هند بیشترین فشار غذایی را خواهند داشت.
به گزارشساینس‌آلرت، طبق سناریوی میانه پژوهش،افراد واقع در پایین‌ترین دهک درآمدی در غرب آفریقا تا سال ۲۰۵۰ ممکن است ۴۸٫۴ درصد درآمد خود را صرف غذا کنند. این مقدار در شرق آفریقا ۴۲٫۵ درصد و در جنوب آفریقا ۴۹٫۶ درصد برآورد شده است.
وضعیت وصف‌شده نتیجه ترکیبی از درآمد پایین، افزایش قیمت مواد غذایی و تغییر در نحوه استفاده از زمین است. برای نمونه، اختصاص زمین‌های کشاورزی به طرح‌های کاهش انتشار کربن مانند کشت گیاهان زیستی و جنگل‌کاری می‌تواند در برخی مناطق عرضه غذا را محدود و قیمت‌ها را افزایش دهد.
گروه‌های کم‌درآمد در آفریقا و هند بیشترین فشار ناشی از افزایش هزینه مواد غذایی، آب و انرژی را تجربه خواهند کرد
گی جو کیم، نویسنده اصلی مطالعه از دانشگاه تولین، تأکید می‌کند ناامنی غذایی، انرژی و آب به عامل واحدی وابسته نیست. سطح درآمد، شرایط منطقه‌ای، منابع آب، سیستم‌های انرژی و الگوهای مصرف همگی در میزان آسیب‌پذیری مردم نقش دارند.
فشارها به غذا محدود نمی‌شود. مدل پژوهشگران نشان می‌دهد در مناطقی مانند خاورمیانه، افزایش تقاضا برای سرمایش و وابستگی به سوخت‌های فسیلی می‌تواند هزینه انرژی را بالا ببرد. در جنوب آسیا، خاورمیانه و شمال آفریقا نیز برداشت بیش از حد از منابع آب زیرزمینی احتمال تشدید بحران آب را افزایش می‌دهد.
با‌این‌حال، محققان می‌گویند نتایج آن‌ها پیش‌بینی قطعی آینده نیست، بلکه مجموعه‌ای از سناریوهای ممکن را نشان می‌دهد. هدف مطالعه، شناسایی شرایطی است که می‌تواند امنیت منابع را در دهه‌های آینده بهتر یا بدتر کند.
پژوهش در ژورنال Earth's Future منتشر شده است.
بـرچـسب هـا:
اخبار مرتبط:
- متخصصان می‌گویند که دستورالعمل‌های فشار خون نیمی از معادله را از دست داده‌اند
- مزایای مصرف میوه‌های کامل بر آبمیوه‌های طبیعی
- قطع درختان در حاشیه زرینه‌رود بوکان
- مقدار مناسب پروتئین روزانه برای بدن
- میزان ایمن کاهش وزن در یک هفته اعلام شد
- درآمد پایدار دهیاری‌ها و نظارت بر عملکرد بخشداران البرز در دستور کار
- قاچاق چوب تهدیدی برای بلوط‌های زاگرس
- مصرف برخی غذاها خطر افزایش اسید اوریک و نقرس را افزایش می‌دهد
- تغییرات بدن پس از کنار گذاشتن فست فود
- مصرف بیش از حد پروتئین برای سلامتی مضر است
شمـا اولیـن نفـر هستـید کـه نظـر خـود را ثبـت مـی کنیـد.
🗩ثبـت نظر: