به گزارش عصر ایران

فواید زعفران؛ ادویه‌ای با خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی

تحقیقات نشان می‌دهد زعفران، ادویه گران‌بها، حاوی ترکیباتی مانند کروسین، کروستین و سافرانال است که ممکن است اثرات ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی داشته باشند.