پژوهش جدید: سریع غذا خوردن خطر تجمع چربی شکمی را افزایش می‌دهد
به گزارش ایتنا
یک مطالعه جدید روی ۴۶۵ بزرگسال نشان می‌دهد سریع غذا خوردن با افزایش وزن و چربی احشایی ارتباط دارد، در حالی که فعالیت بدنی منظم می‌تواند اثرات منفی این عادت را تا حدی کاهش دهد.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد سرعت غذا خوردن می‌تواند با افزایش وزن و تجمع چربی در بدن، به‌ویژه چربی احشایی، ارتباط داشته باشد. پژوهشگران معتقدند آهسته‌تر غذا خوردن، در کنار رعایت رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی منظم، می‌تواند به کنترل وزن و بهبود ترکیب بدن کمک کند.
این پژوهش توسط محققان مؤسسه طب طبیعی KM Patel و مؤسسه بهداشت عمومی Parul در هند انجام شد و داده‌های مربوط به ۴۶۵ بزرگسال را مورد بررسی قرار داد. هدف اصلی این مطالعه، بررسی ارتباط میان سرعت غذا خوردن و میزان تجمع چربی بدن، به‌ویژه چربی احشایی، بود.
در این تحقیق، شرکت‌کنندگان بر اساس عادت غذایی خود به سه گروه شامل افراد با سرعت غذا خوردن بالا، متوسط و پایین تقسیم شدند. سپس شاخص‌هایی مانند وزن، شاخص توده بدنی (BMI)، درصد چربی بدن، میزان چربی احشایی و سطح فعالیت بدنی آنها ارزیابی شد.
نتایج نشان داد افرادی که غذا را با سرعت بیشتری مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که آهسته غذا می‌خورند، بیشتر در معرض افزایش وزن و تجمع چربی قرار دارند. همچنین مشخص شد سرعت بالای غذا خوردن ارتباط قابل توجهی با افزایش چربی احشایی دارد؛ نوعی چربی که در اطراف اندام‌های داخلی تجمع می‌یابد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت نوع ۲ و سایر اختلالات متابولیک را افزایش می‌دهد.
پژوهشگران همچنین دریافتند که فعالیت بدنی نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می‌کند. افرادی که از نظر جسمی فعال‌تر بودند، حتی اگر سرعت غذا خوردن متفاوتی داشتند، در مجموع شاخص‌های بدنی مطلوب‌تری نسبت به افراد کم‌تحرک نشان دادند.
به گفته محققان، این نتایج با یافته‌های مطالعات پیشین همخوانی دارد. بر اساس این پژوهش‌ها، غذا خوردن سریع ممکن است باعث شود فرد پیش از آنکه پیام سیری از دستگاه گوارش به مغز برسد، غذای بیشتری مصرف کند؛ موضوعی که در بلندمدت می‌تواند به افزایش دریافت کالری و بالا رفتن خطر اضافه‌وزن و چاقی منجر شود.
این پژوهش توسط محققان مؤسسه طب طبیعی KM Patel و مؤسسه بهداشت عمومی Parul در هند انجام شد و داده‌های مربوط به ۴۶۵ بزرگسال را مورد بررسی قرار داد. هدف اصلی این مطالعه، بررسی ارتباط میان سرعت غذا خوردن و میزان تجمع چربی بدن، به‌ویژه چربی احشایی، بود.
در این تحقیق، شرکت‌کنندگان بر اساس عادت غذایی خود به سه گروه شامل افراد با سرعت غذا خوردن بالا، متوسط و پایین تقسیم شدند. سپس شاخص‌هایی مانند وزن، شاخص توده بدنی (BMI)، درصد چربی بدن، میزان چربی احشایی و سطح فعالیت بدنی آنها ارزیابی شد.
نتایج نشان داد افرادی که غذا را با سرعت بیشتری مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که آهسته غذا می‌خورند، بیشتر در معرض افزایش وزن و تجمع چربی قرار دارند. همچنین مشخص شد سرعت بالای غذا خوردن ارتباط قابل توجهی با افزایش چربی احشایی دارد؛ نوعی چربی که در اطراف اندام‌های داخلی تجمع می‌یابد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت نوع ۲ و سایر اختلالات متابولیک را افزایش می‌دهد.
پژوهشگران همچنین دریافتند که فعالیت بدنی نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می‌کند. افرادی که از نظر جسمی فعال‌تر بودند، حتی اگر سرعت غذا خوردن متفاوتی داشتند، در مجموع شاخص‌های بدنی مطلوب‌تری نسبت به افراد کم‌تحرک نشان دادند.
به گفته محققان، این نتایج با یافته‌های مطالعات پیشین همخوانی دارد. بر اساس این پژوهش‌ها، غذا خوردن سریع ممکن است باعث شود فرد پیش از آنکه پیام سیری از دستگاه گوارش به مغز برسد، غذای بیشتری مصرف کند؛ موضوعی که در بلندمدت می‌تواند به افزایش دریافت کالری و بالا رفتن خطر اضافه‌وزن و چاقی منجر شود.
بـرچـسب هـا:
اخبار مرتبط:
- تراشه جدید ایلان ماسک در انتظار تأیید؛ آیا نابینایان می‌توانند با مغز خود ببینند؟
- خطر چاقی و اضافه وزن در شب زنده‌داران
- ترکیب تمرینات هوازی و قدرتی برای کاهش وزن اثربخش‌تر است
- میزان ایمن کاهش وزن در یک هفته اعلام شد
- ارتباط چاقی با افزایش خطر سرطان‌های زودرس
- طرز تهیه عدسی رژیمی و کم کالری
- صبحانه‌ای که اشتهای شما را مهار می‌کند؛ چه بخوریم تا لاغری آسان‌تر شود؟
- محاسبه آنلاین BMR و میزان مصرف کالری روزانه
- تقارن بالای چاقی در دانش‌آموزان
- ارتباط مصرف غذاهای فرآوری شده با افزایش خطر سکته‌های خاموش
شمـا اولیـن نفـر هستـید کـه نظـر خـود را ثبـت مـی کنیـد.
🗩ثبـت نظر: