عصرایران- کلیه ها هر روز خون را تصفیه می کنند، مواد زائد را از بدن دفع می کنند و در تنظیم آب، املاح و فشار خون نقش دارند. تغذیه متعادل می تواند به حفظ سلامت این اندام ها کمک کند؛ اما هیچ ماده غذایی به تنهایی کلیه ها را پاکسازی نمی کند یا بیماری کلیوی را درمان نمی کند.
فشار خون بالا و دیابت از مهم ترین عوامل خطر بیماری مزمن کلیه هستند. انتخاب مواد غذایی مناسب، کاهش مصرف نمک و حفظ وزن سالم می تواند به کنترل این عوامل کمک کند. در افرادی که بیماری کلیوی دارند، نیازهای غذایی به مرحله بیماری، نتایج آزمایش ها و نوع درمان بستگی دارد.
پیاز و پیازچه به غذا طعم می دهند و می توانند جایگزین بخشی از نمک و چاشنی های پرنمک شوند. کاهش مصرف سدیم به کنترل فشار خون کمک می کند؛ موضوعی که برای محافظت از کلیه ها اهمیت دارد. با این حال، شواهد کافی وجود ندارد که پیاز به تنهایی عملکرد کلیه را بهبود دهد یا مایعات اضافی بدن را درمان کند.
هویج سرشار از بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می کند. این ماده مغذی برای بینایی و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است. هویج می تواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع باشد، اما شواهد معتبری وجود ندارد که مصرف آن سنگ کلیه را خرد کند یا باعث دفع آن شود.
توت فرنگی، بلوبری و دیگر انواع توت حاوی فیبر و ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند و می توانند در رژیم غذایی سالم جای بگیرند. کرنبری نیز بیشتر به دلیل پژوهش های مربوط به پیشگیری از برخی عفونت های ادراری شناخته می شود؛ با این حال، اثر آن قطعی نیست و جایگزین درمان عفونت محسوب نمی شود. همچنین نباید آن را درمانی برای سنگ کلیه دانست.
کاسنی فرنگی، خیار، مارچوبه و دیگر سبزیجات می توانند آب، فیبر و مواد مغذی را به رژیم غذایی اضافه کنند. مصرف سبزیجات متنوع برای سلامت عمومی مفید است، اما افزایش ادرار به معنای بهبود عملکرد کلیه نیست و هیچ کدام از این خوراکی ها کلیه را سم زدایی نمی کنند.
نارنگی، لیمو، نخود سبز و قارچ نیز می توانند بخشی از برنامه غذایی متعادل باشند. انتخاب مناسب به وضعیت سلامت فرد بستگی دارد. برای مثال، لیمو حاوی سیترات است و دریافت آن از راه خوراکی ممکن است برای برخی افراد مستعد سنگ کلیه مفید باشد؛ اما نوع سنگ و شرایط پزشکی در انتخاب راهکار پیشگیری اهمیت دارد.
افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه نباید بدون بررسی وضعیت خود، مصرف میوه ها و سبزیجات یا مایعات را به میزان زیادی افزایش دهند. در بعضی مراحل بیماری، محدود کردن پتاسیم، فسفر، سدیم یا مایعات ضروری می شود؛ در حالی که برای دیگران چنین محدودیتی لازم نیست.
برای حفظ سلامت کلیه ها، کنترل فشار خون و قند خون، پرهیز از مصرف خودسرانه داروهای آسیب رسان به کلیه و انجام آزمایش های توصیه شده اهمیت دارد. اگر سابقه سنگ کلیه یا بیماری مزمن کلیه دارید، برنامه غذایی را با پزشک یا متخصص تغذیه آشنا با بیماری های کلیوی تنظیم کنید.
شمـا اولیـن نفـر هستـید کـه نظـر خـود را ثبـت مـی کنیـد.
🗩ثبـت نظر: