مصرف بیشتر غذاهای فراپردازششده ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا 30 درصد افزایش دهد
غذاهای فراپردازششده بخش بزرگی از رژیم غذایی آمریکاییها را تشکیل میدهند و تحقیقات جدید نشان میدهد که ممکن است خطر جدی دیگری برای سلامت مردان به همراه داشته باشند.
در یک مطالعه ملی و نماینده از بیش از 17000 مرد آمریکایی، کسانی که غذاهای فراپردازششده بیشتری مانند نوشیدنیهای گازدار، میانوعدههای بستهبندیشده، غلات و گوشتهای فرآوریشده مصرف میکردند، پس از در نظر گرفتن عواملی مانند سن، سیگار کشیدن، نژاد، قومیت و وضعیت اقتصادی، 24 تا 31 درصد خطر ابتلا به سرطان پروستات بیشتری داشتند.
این مطالعه که در مجله BMC Medicine منتشر شده است، نشان میدهد که ارتباط بین مصرف غذاهای فراپردازششده و افزایش خطر سرطان پروستات، حتی پس از در نظر گرفتن سایر عوامل خطر، همچنان وجود دارد.
محققان معتقدند که این ارتباط ممکن است به دلیل ترکیبات مضر موجود در غذاهای فراپردازششده باشد، مانند چربیهای ترانس، شکر افزوده و مواد نگهدارنده.
آنها همچنین اشاره میکنند که غذاهای فراپردازششده معمولاً حاوی مواد مغذی کمتری هستند و میتوانند منجر به افزایش وزن و التهاب در بدن شوند که هر دو میتوانند خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهند.
این یافتهها نشان میدهد که کاهش مصرف غذاهای فراپردازششده و تمرکز بر رژیم غذایی سالم و متعادل، میتواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان کمک کند.
شمـا اولیـن نفـر هستـید کـه نظـر خـود را ثبـت مـی کنیـد.
🗩ثبـت نظر: