گز روغن (مورینگا)؛ گیاهی با خواص آنتی‌اکسیدانی و ارزش غذایی بالا
عصرایران- گز روغن یا مورینگا گیاهی مغذی است که برگ و بخش های خوراکی آن سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند. این گیاه به دلیل داشتن ترکیباتی مانند پلی فنول ها و ایزوتیوسیانات ها، مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.
مورینگا چه خواصی دارد؟
برگ مورینگا منبعی از ترکیبات آنتی اکسیدانی و برخی مواد مغذی از جمله آهن، کلسیم و پتاسیم است. آنتی اکسیدان های موجود در آن می توانند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از استرس اکسیداتیو کمک کنند.
برخی مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نیز نشان داده اند که ترکیبات موجود در مورینگا ممکن است روی رشد سلول های سرطانی اثر بگذارند. با این حال، این یافته ها به معنای اثبات اثر ضد سرطان مورینگا در انسان نیست و هنوز شواهد کافی برای استفاده از آن به عنوان درمان سرطان وجود ندارد.
چگونه مصرف می شود؟
برگ مورینگا را می توان به صورت تازه یا خشک شده در غذاهایی مانند سوپ و انواع خوراک ها استفاده کرد. پودر برگ آن نیز در برخی نوشیدنی ها و غذاها مصرف می شود.
با وجود ارزش غذایی مورینگا، مصرف آن نباید جایگزین درمان های استاندارد سرطان مانند شیمی درمانی یا پرتو درمانی شود. همچنین افرادی که داروهای خاص مصرف می کنند بهتر است پیش از استفاده منظم از مکمل یا مقدار زیاد مورینگا با پزشک خود مشورت کنند.
در مجموع، مورینگا بیشتر به عنوان یک گیاه مغذی و منبع ترکیبات آنتی اکسیدانی شناخته می شود و تحقیقات درباره ظرفیت احتمالی آن در حوزه سرطان همچنان ادامه دارد.
اگر بیماری زمینه ای دارید یا دارو مصرف می کنید، پیش از مصرف منظم مورینگا با پزشک مشورت کنید.
بـرچـسب هـا:
اخبار مرتبط:
- تفاوت سرماخوردگی و آنفولانزا
- گوش دادن به موسیقی مورد علاقه تسکین درد را بهبود می‌بخشد
- متخصصان می‌گویند که دستورالعمل‌های فشار خون نیمی از معادله را از دست داده‌اند
- ۲۰ درصد جمعیت کشور در معرض عوارض پیش دیابت
- مزایای مصرف میوه‌های کامل بر آبمیوه‌های طبیعی
- بررسی سلامت زائران حج امسال
- کاهش ریسک مواجهه با ید رادیواکتیو با یدید پتاسیم
- ۵ زنگ خطر سکته مغزی که نباید نادیده بگیرید
- داروی فاکتور ۱۳ پس از یکسال محرومیت وارد کشور شده، بیماران از دسترسی محروم هستند
- چه زمانی آنفلوآنزا با سرماخوردگی اشتباه می‌شود؟(اینفوگرافیک)
شمـا اولیـن نفـر هستـید کـه نظـر خـود را ثبـت مـی کنیـد.
🗩ثبـت نظر: